7 Oct, 2016 | Actividades, Gastronomía Solidaria, Talleres solidarios
David Ariza es un enamorado del producto de temporada y de km 0. Defensor de la gastronomía real, “de verdad”, al alcance de cualquier. “Quijote” del pescado de descarte, como el “escolano”, pescados que se van a la basura porque no están “dentro del...
7 Oct, 2016 | Actividades, Gastronomía Solidaria, Talleres solidarios
Ante todo Jesús es un hombre sencillo, humilde, trabajador y soñador. Amante de su profesión, ha querido ser “embajador del buen pan en Valencia”, porque panes hay muchos, pero buenos muy pocos. Jesús compartirá con nosotros el gusto por el buen pan, por la...
18 Sep, 2016 | Gastronomía Solidaria, Talleres solidarios
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16 May, 2016 | Talleres solidarios
La Fundación Novaterra ha colaborado en la organización de la primera presentación del primer libro de Juan Pedro Sánchez de la Editorial Kolima El 15% de los beneficios de este libro irán destinados a las actividades de la Fundación para la inclusión socio-laboral...
12 Ene, 2016 | Talleres solidarios
Cuando un negocio se mantiene con éxito con el paso no sólo de los años, si no de los siglos, es porque tiene una receta que merece la pena conocer…e imitar. La Tahona del abuelo es de esos ya pocos negocios en Valencia que después de 5 generaciones rezuma...