Formación para el empleo
... las sonrisas hablan por sí solas.
Ligados a la historia El Colegio Mayor La Coma
El Colegio Mayor de La Coma supuso un emblema de la integración social durante más de 20 años. La experiencia, que nació en 1994 bajo la dirección de Joaquín García Roca, ha sido tan fructífera que ha inspirado instituciones similares en Bilbao, Sevilla, Madrid, El Salvador, Nicaragua o Colombia.
El renacer del Colegio Mayor
Por el colegio pasaron más de 1.500 personas en 18 años. Apoyaba una intervención comunitaria en el barrio, donde además de la formación universitaria, el estudiantado tenía la oportunidad de vivir el barrio conocer, analizar, reflexionar y compartir con la gente de La Coma, personas que luchaban por romper fronteras culturales y simbólicas para su realización colectiva y cohesión social. Su injustificable cierre fue una gran pérdida. Encaramados a los tejados, Alfonso García Ninet, su último director, y cuatro colegiales, intentaron denunciar esta gran injusticia, cuya denuncia y lucha apoyamos sin conseguir detenerla.
Esta escuela puesta en marcha en 2015 supone un renacer de las instalaciones de lo que fue el Colegio Mayor La Coma, de nuevo al servicio de las personas que más lo necesitan. Desde entonces se han formado ya varios centenares de personas.
- 1.200 metros cuadrados al servicio de la formación y el empleo.
- Impartimos cursos propios de formación en hostelería, logística, cocina, limpieza, cajero/a y reponedor/a de supermercado, etc..
- Disponemos de profesorado preparado para impartir cursos para otras entidades en estas y otras áreas.
- También es posible sólo el alquiler de las aulas. Consúltanos.
Punto formativo La Caixa
En 2014 nos convertimos en uno de los centros habilitados como Punto Formativo de la Obra social “la Caixa”. Y en 2018 conseguimos también esta habilitación en nuestra sede de Alcoi. Gracias a ello cada año tienen la oportunidad de formarse decenas de personas.
Alquiler de espacios de formación
También puedes disponer del resto de nuestras instalaciones para realizar tus propias formaciones a precios sociales, muy asequibles:
Aulas de teoría y práctica homologadas por el SERVEF para los siguientes certificados de profesionalidad:
- HOTR0208 Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
- SSCM0108 Limpieza de superficies y mobiliario en edificios y locales
- SSCE0110 Docencia de la formación profesional para el empleo
– Aulas teóricas con capacidad para 15 personas
– Aula de informática dotada con 15 ordenadores
– Salón restaurante para la formación en servicio de sala
– Taller de limpieza y maquinaria propia
– Habitación de hotel para formación en Camarera de pisos
Fácil aparcamiento y al lado de la parada de metro “La Coma”.
INSTALACIONES
SUS PROTAGONISTAS
Testimonios alumnado
Sara tiene 39 años y está separada. Tiene 2 hijos, de 10 y 7 años “Cuando tuve a mi segunda hija deje de trabajar porque el mayor empezaba a tener problemas de salud. Trabajaba en una escuela infantil y me gustaba muchísimo”.
La sonrisa de Sara es contagiosa. Hoy no la pierde por nada. A pesar de que cuando llegó a Novaterra hace unos meses, le costaba sonreír.
«Novaterra ha sido para mí una oportunidad de resurgir. Llegué con un desánimo muy grande. Ahora me veo con fuerzas para salir adelante con mis dos hijos.»
Sara se ha podido formar en el I Curso de Pinche de Cocina y Restaurante de Novaterra. Ya ha trabajado varias veces con Novaterra Catering y en un par de servicios para otras empresas.
“Con este curso he recuperado la ilusión. Sólo el venir a compartir con los compañeros ya me da la vida”.
Sueña con algún día volver a dedicarse a la infancia:
«Es lo que más me gustaría».
Hoy ya ha conseguido un empleo gracias a Novaterra
“Cuando llegué a Novaterra estaba hundida emocional y económicamente. Había perdido el trabajo, tras 21 años de ejercicio en la misma empresa, y de una forma no muy cordial. Mi marido también atravesaba una mala situación laboral. Teníamos un nene de 4 añitos. Y lo peor de todo fue la enfermedad y perdida de la mujer más importante de mi vida, MI MADRE”. En Novaterra pudimos ofrecer a Amparo las herramientas necesarias para que cambiara el rumbo de su vida:Formación, y experiencia en una de nuestras empresas sociales, Novaterra Catering Sostenible. Amparo hoy se ha formado en un curso superior de hostelería y ha descubierto la pasión por la restauración y la hostelería: “ahora me gustaría completar mi formación con un curso de coctelería”. Además hoy es formadora de compañeros/as que están en la situación inicial en la que ella se encontró hace un tiempo. Nadie mejor que ella para acompañarles en el proceso. “Hoy me encuentro con autoestima, confianza, vista de futuro y con ganas de seguir formándome, trabajar y, dentro de lo que pueda, ayudar a los demás. Todo esto gracias al apoyo de las personas que están implicadas en esta organización”. “Esto NO es un PASATIEMPO, es dar la OPORTUNIDAD de FORJARSE UN FUTURO”.
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Clausura del curso “Limpieza de Inmuebles”
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Preparados/as para pasar a la siguiente fase en Novaterra Catering
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Acompañándote hacia el empleo, nuevo proyecto con el apoyo de Obra Social “la Caixa”
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El Servef aprueba dos nuevos certificados de profesionalidad a Novaterra
La Dirección de Empleo y Formación de la Generalitat Valenciana ha concedido a la Fundación Novaterra dos subvenciones para la realización de la formación de dos certificados de profesionalidad solicitados en la convocatoria de ayudas para acciones formativas...
Novaterra inicia sus talleres pre laborales “Cocina-te”
Aprender técnicas básicas de cocina, la elaboración de distintos platos y postres sencillos así como recursos y trucos básicos con los que practicar una alimentación sana y equilibrada “hecha en casa” además de una “cocina de aprovechamiento”, es el objetivo básico...
La Escuela de Hostelería y Servicios Novaterra cuenta con un enorme número de profesionales que de manera altruista comparten su saber con nuestro alumnado. A todos, GRACIAS, por formar parte de este proyecto.
Valencia Club Cocina, nueva empresa socia de Fundación Novaterra
Valencia Club Cocina VCC ha revolucionado el concepto de escuela de cocina en la ciudad de Valencia. Con el deseo de convertir la cocina en una herramienta para mejorar la salud de forma fácil amena y agradable de compartir, VCC ofrece un espacio para disfrutar de la...
Freeland Cook se asocia a Novaterra dentro de la campaña “Gastronomía Solidaria”
David Ariza y su proyecto Freeland Cook, ha sido la primera empresa de la gastronomía valenciana en sumarse a Novaterra como empresa socia dentro de la campaña "Gastronomía Solidaria" 2017. Freeland Cook tiene por objeto la puesta en valor de la etnografía...
Masterclass Solidaria con Carito Lourenço
Siempre es un estímulo para nuestros estudiantes recibir en nuestras cocinas a profesionales que compartan con ellos su conocimiento, pero sobre todo su pasión y experiencia vital. Para clausurar el último curso del 2016 tuvimos la suerte de contar por primera vez con...
David Ariza: Recetas que detienen el tiempo
Hay cocina, y cocina, cocineros...y cocineros. Recetas, y recetas. Quien ha compartido fogones con David Ariza sabe a qué me refiero. David fue cocinero, pero eso, dice, es cosa de su pasado. Se siente raro cuando se le presenta como tal. No regenta una cocina. Lo...
Novaterra clausura el primer curso de cocina con 6 exclusivas Masterclass
El I curso de Operaciones básicas de cocina y restaurante bar en el Centro de Formación y Empleo Novaterra llega a su fin, y qué mejor manera de terminar que recibiendo en nuestras instalaciones a los mejores profesionales de la gastronomía valenciana que han inyectado estos días ilusión y profesionalidad, a partes iguales, entre los alumnos y alumnas de este curso que a partir de la semana próxima se enfrentarán solos al mercado laboral.
La gastronomía valenciana por el empoderamiento de los más vulnerables
Jesús Machí, mejor Panadero de la Comunidad Valenciana y Ximo Carrión, chef y bloguero, ofrecen una Masterclass conjunta a los estudiantes de la Fundación Novaterra.
Casa Montaña, Bierwinkel, Utopik Cacao, y Delta Cafés, son empresas que participan estos días en estas Masterclass organizadas por Novaterra.