Cuina amb Valors

Local

 

En Cuinaterra apostem pel producte local, adquirint la major part dels nostres productes a xicotets proveïdors locals, amb els quals mantenim una estreta relació.

Perquè?

N

Per que sóm veins/es

N

perquè implica menys transport i contaminació

N

Perquè la riquesa queda en la comarca, i genera ocupació en l’entorn

Fresc i de Temporada

També prioritzem el producte fresc i de temporada en els nostres menús.

Perquè?

N

Perquè està en el seu màxim nivell nutricional. De l’horta directament a la teua taula!

N

Perquè ens ofereix una dieta variada, canviant d’aliments segons l’estació de l’any.

N

Perquè si consumim els productes de temporada del nostre entorn, reduïm transport, magatzematge, emissions, etc.

Ecològic

Moltes de les nostres matèries primeres són ecològiques. Les verdures, la pasta, els llegums, l’arròs, l’oli d’oliva, sal, pa, …

 

Perquè?

N

Són més saludables, lliure de tòxics pesticides, additius, conservants

N

Tenen més vitamines i nutrients

N

No són productes modificats genèticament

N

Són respectuosos amb el medi ambient, la naturalesa i amb el benestar animal

Comerç Just

Apostem pel Comerç Just en productes que poden afectar negativament als productors en el seu país d’origen, com la xocolata o el sucre.

 

¿Perquè?

N

Perquè els treballadors i treballadores reben un salari digne

N

Perquè és respectuós amb el medi ambient

N

Perquè manté una relació comercial a llarg termini

Localització

C/ Miquel Paredes 1
46018  – València

Parla amb nosaltres

Rosa Matoses
Responsable de centres
Tel. 672 48 91 23
rosa@cuinaterra.com

Escriu-nos

Política de privacitat

11 + 11 =

Share This