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Un evento único, inimitable, colaborativo. Gastronomía y solidaridad unidas para apoyar la inserción socio-laboral. Cóctel degustación elaborado por más de 20 cocineros/as. Además reconoceremos a las 11 empresas que se han sumado a la campaña "Gastronomía Solidaria" como empresas socias de la Fundación para apoyar la labor de inserción y la Escuela de Hostelería y Servicios.
¡Saca ya tu entrada solidaria en Ecovamos!
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Molí de Picó, Gastrouniversia, A Peregrina, El Cafetal del Puerto de Sagunto, Llavorium y Restaurante Julio Verne, nuevos locales en sumarse a la Gastronomía Solidaria.
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"Gastronomía Solidaria” pretende convertirse en la causa para los principales actores de la gastronomía de la ciudad: apoyar la formación de futuros pinches de cocina y asistentes de barra para personas que lo están pasando francamente mal. Todo el que se ha acercado a Novaterra, ¡repite! La experiencia de generar oportunidades de empleo para nuestra gente es impagable”, destaca Carmen Martí, responsable de sensibilización de la entidad.
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